همه وعدههای غذا پشت میز رستوران خورده نمیشوند؛ گاهی غذا راهی خانه مشتری میشود، گاهی در مسیر خورده میشود و گاهی سهمی از آن برای بعد میماند. سرنوشت کیفیت یک وعده غذایی لذیذ از لحظهای که آشپزخانه را ترک میکند به انتخاب هوشمندانه انواع بسته بندی غذای بیرون بر گره میخورد. در دنیای رقابتی رستورانداری، […]
نیلوفر مقدم
لیوان کاغذی یا پلاستیکی؟ کدام برای استفاده روزمره یا مراسمهای رسمی مناسبتر است؟ راستش را بخواهید هر لیوان داستان خودش را دارد؛ داستانی که درباره سلامت شما، کیفیت پذیرایی و تجربه مصرف حرف میزند. در اغلب موارد، بهویژه برای نوشیدنیهای داغ، لیوان کاغذی انتخاب امنتری است؛ چون مقاومت حرارتی بهتری دارد، نگرانیهای بهداشتی کمتری ایجاد […]
نیلوفر مقدم
